原料：空心菜500克 大蒜2瓣

　　调料：豆豉约20颗 料酒2汤匙（30ml） 蚝油2汤匙（30ml）

　　做法：

　　1）豆豉放入盘中，小露加料酒泡软备用。手私蒜蓉大蒜切碎备用。家菜

　　2） 买回的豆豉空心菜，先用指甲掐一下头部，空心如果比较硬，小露不能轻易用指甲掐断，手私蒜蓉就用刀切掉过硬的家菜部分。

　　3）把空心菜洗净后，豆豉切成约5cm长的空心段，切的小露时候，记得把梗和叶子分开放。手私蒜蓉

　　4）炒锅烧热倒入油，家菜放入沥干的豆豉豆豉煸香，再放入一半的空心蒜碎炒香，然后先把空心菜的梗放入翻炒约20秒。

　　5）待菜梗有点变软，马上放入菜叶和蚝油，迅速的翻炒10多下，使蚝油和菜炒匀，看到叶子变软就马上关火，放入剩下的一半蒜碎，盛出即可。

• ·老古话说的“竹子开花，马上搬家”是什么意思？有何可怕之处？
• ·福州毛猪收购价开始回落
• ·客服经理盗打酒店电话 累计窃取话费2万余元
• ·柴荣：五代乱世的破局明君，未竟的一统壮志
• ·部分酒店为刺激消费返券 “馅饼”还是“陷阱”
• ·就餐多收钱 老板退钱又道歉
• ·酒店能否改变现有用工习惯？
• ·中国大陆海岸线的最南点在哪？是什么地方？
• ·铁血棋局：胡惟庸案背后的皇权集权与丞相制度的终结
• ·中国大陆海岸线的最南点在哪？是什么地方？
• ·土木堡惊变：精锐覆亡与天子被俘，大明国运的至暗拐点
• ·中国大陆海岸线的最南点在哪？是什么地方？
• ·祝融夫人简介——《三国演义》中虚构的传奇女将
• ·丝绸之路诞生于哪个朝代？是西汉开始才有的吗？
• ·餐饮代金券　受限太多成“鸡肋
• ·南唐与后周都是短命政权，他们之间存在哪些差异和共同点？